Институт гостиничного, ресторанного дела и кулинарного искусства

Активность гостиничных рынков России, СНГ и близлежащих стран в году При этом свои собственные прогнозы начала года операторы выполнили не полностью: В сравнении с обещанными в середине года 5,1 тыс. Основную часть нового предложения обеспечила Москва 2 тыс. Татьяна Веллер, руководитель департамента гостиничного бизнеса компании : В году гостиничные инвесторы и операторы продолжили активную подготовку к чемпионату мира:

Гостинично-Ресторанный Бизнес 2019

Школы и университеты туризма в США Если ресторанно-отельный бизнес в Швейцарии ищет себе специалистов, умеющих обслуживать людей, то гостиничный бизнес в США направлен на поиск специалистов по продвижению услуг. Поэтому, поступая в одну из школ гостиничного хозяйства в Северной Америке, вы автоматически получаете бизнес-образование в США. США — единственная страна, где сложно найти престижную работу в сфере туризма и отельного менеджмента выпускнику европейских школ кроме швейцарских.

Активность гостиничных рынков России, СНГ и близлежащих стран в году Татьяна Веллер, руководитель департамента гостиничного бизнеса компании JLL: гостиниц России, Украины, Грузии, Азербайджана, Армении , Ресторанные фишки, Социальные медиа, Список событий.

Гостиничный рынок России, СНГ и близлежащих стран в 1-й половине года Активный ввод номерного фонда под ЧМ стал причиной значительного роста объема нового предложения по сравнению с предыдущими годами и рекордного результата в России. Для сравнения: Татьяна Веллер, руководитель департамента гостиничного бизнеса компании : В период с января по июнь в России появилось 2,8 тыс.

В целом в рассматриваемом регионе были открыты брендированные гостиницы на 3,8 тыс. В топ-3 наиболее активных стран по открытию гостиниц в 1-й половине года также вошли Грузия номеров и Украина номеров. Городами-лидерами по числу новых номеров стали Москва и область 1,1 тыс. Топ городов по открытию брендированных гостиниц в России, СНГ и близлежащих странах в 1-м полугодии года Источник:

В Казахстане ожидается закрытие нескольких отелей в Г-н Деларофф, кто ваши основные клиенты? Сейчас мы делим наших гостей на две категории, в зависимости от цели визита: Из них примерно половина - иностранцы.

Компания HRS (Системы для гостиниц и ресторанов), лидер на рынке что Ayan Palace Hotel в Товузе (Азербайджан) выбрала HRS и технологий для гостиничного бизнеса на территории России, CНГ и стран.

Организатором мероприятия выступила Ассоциация гостиниц и ресторанов Северного Кавказа при поддержке министерства Чеченской Республики по туризму. Форум объединил участников из разных регионов и даже стран, практикующих схожую политику заведений СКФО. Учитывая важность данного мероприятия для развития сектора региона, генеральным спонсором стала компания Астар , которая является крупным поставщиком оборудования и решений для ресторанов и гостиниц в СКФО. Выполняет проектирование и комплексное оснащение объектов индустрии гостеприимства под ключ.

Решения под ключ, проектирование, всегда выгодные цены и огромный ассортимент профессиональной продукции, гарантия и сервис, то, за счет чего компания становится выбором большинства потребителей. Во время банкета гостям были презентованы новые проекты Ассоциации, самыми важными из которых стали: Данная продукция идеально подходит для реализации в заведениях и имеет отличные шансы занят высокую нишу в сегменте .

Тренинг-семинары от экспертов по продажам Арсена Гасанова и Натальи Мугадовой а также известного в России и зарубежом бизнес-коуча Саида Мурдиева проводились с целью помочь предпринимателям на примерах других организаций выявить ошибки в процессе подбора и общения с персоналом, определения дальнейшей стратегии развития заведений. Навигация по записям.

АмРест получил мастер-франшизу на развитие бизнеса в России, Армении и Азербайджане

Как сильно сократила девальвация рубля спрос на ресторанные услуги? Конечно, многие к такому повороту событий оказались не готовы. Многие продукты закупались за евро, и в результате валютных скачков потребитель стал вынужден платить за них в два раза дороже.

Новые вакансии: Гостинично ресторанный бизнес в Азербайджане. Бесплатный и быстрый поиск среди + вакансий. Полная, временная и .

Секреты маркетинга: Сухая теория и практика часто расходятся друг с другом, а рассказ человека, для которого ресторанный бизнес — ежедневная работа на протяжении многих лет, крайне интересен и полезен. Ниже приводятся наиболее интересные фрагменты лекции И. Секреты профессий постигаются по большей части на практике, передаются прямо на рабочем месте, из рук в руки, из уст в уста С чего начать? Открывая и раскручивая ресторан, вы должны, в первую очередь, думать об экономике, просчитывать каждый свой шаг, иначе успеха вам не видать.

Ни в коем случае нельзя действовать на основании одной только интуиции, на авось, исходя из посыла: Я видел достаточно много таких ресторанов, и все они кончили плохо. Рассчитывать на то, что они сделают вам выручку, наивно. Скажу вам больше: И не будет у вас ни друзей, ни ресторана. Каждому ресторатору я рекомендовал бы закончить бухгалтерские курсы чтобы хорошо считать и предпринять необходимые шаги к юридическому самообразованию чтобы знать законы, по которым вам предстоит работать, и понимать, каких неприятностей следует ждать от контролирующих органов.

Кстати, об органах:

Выставки по тематике «Гостиничное и ресторанное дело»

Поиск авиабилетов Более авиакомпаний, авиакасс, 5 систем брониромания, без наценок и комиссий! Также на можно заказать страховку и взять в прокат автомобиль. Выставка является крупным шоу передовых тенденций отрасли, информационным рынком, коммерческим барометром, форумом инноваций, рыночной площадкой для передового опыта и ноу-хау, а также идеальной платформой для заключения контрактов. Все ведущие участники рынка оборудования для предприятий общественного питания не упускают возможности посетить это событие!

В году, в разгар кризиса выставка показала свою состоятельность и занимала кв.

Гостиничный и ресторанный бизнес – один из самых динамично развивающихся видов мирового бизнеса. Он включает в себя гостиницы и другие виды.

В Азербайджане не хватает гостиниц для туристов Сентябрь 16, Об этом министр культуры и туризма Абульфас Гараев сказал на заседании, недавно проведенном с представителями туркомпаний и Ассоциации туризма Азербайджана . Министр отметил, что шаги, предпринимаемые для развития туристической индустрии, дают свои плоды: За последние несколько лет в стране создана большая туристическая инфраструктура, в эксплуатацию сданы брендовые отели. Работы в этом направлении продолжаются. Министр подчеркнул, что развитие туристической индустрии находится в центре особого внимания президента Ильхама Алиева, добавив, что реформы, проводимые в этом направлении, в последние годы приобрели интенсивный характер.

Подписанное главой государства вышеназванное распоряжение придаст новый толчок развитию туризма в республике. Распоряжение предусматривает создание Совета туризма, перестройку туристической сфере с точки зрения современных требований, поощрение туристического потенциала страны, открытие новых авиарейсов с бюджетными тарифами, проведение шопинг-фестивалей и др.

Также была отмечена важность дальнейшего усиления пропагандистских работ для привлечения иностранных туристов в Азербайджан. Касаясь значимости введенной в стране системы , Абульфас Гараев сказал, что будет увеличено число торговых объектов, подключенных к этой системе. Туристические объекты могут выдвигать свои предложения в связи с работами, которые будут осуществлены по проведению шопинг-фестивалей.

Между тем сегодня в стране уже ощущается острая нехватка гостиничных мест. Как заявил в беседе с . На сегодняшний день в нашей стране порядка гостиниц, а мы видим реальную потребность в гостиницах в два раза превышающую нынешнее число.

Менеджмент в ресторанном бизнесе

Образец диплома Важно! Многие отдают предпочтение государственным ВУЗам из-за дипломов государственного образца. Но, в соответствии с новым Законом об образовании в РФ, по программам профессиональной переподготовки дипломы государственного образца отменены. Все образовательные учреждения имеют право выдавать только дипломы установленного образца. Данные о выданном дипломе заносятся в эту систему в течение 2 месяцев после его выдачи. А также по другим направлениям в дистанционном формате по всей России.

комфортных номеров в гостиничном комплексе будут размещены тренажерный зал, ресторанный комплекс, бизнес-центр с конференцзалом и зонами.

За последние годы туристическая отрасль стала локомотивом экономики Азербайджана, она развивается быстрыми темпами. Этому способствует поддержка государства, создание инфраструктуры, строительство новых четырех и пятизвездочных отелей не только в Баку, а и в регионах. Для сравнения приведу цифры: Какие мероприятия вы организовываете сами? Мы планируем развивать массовый туризм, а для этого нужны не только четырех и пятизвездочные гостиницы, но и двухтрехзвездочные, а также хостелы.

Несмотря на скачок в развитии туристической отрасли, нам есть еще над чем работать. Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал распоряжение по развитию пляжного туризма Каспийского моря, потенциал которого мы пока полностью не используем. Еще в советские времена на наши морские курорты приезжали туристы из всех регионов бывшего СССР, сейчас же необходимо обновить инфраструктуру побережья Каспийского моря в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами, предстоит еще очень много работы.

Абсолютно новое для Азербайджана направление — зимний туризм, оно появился буквально недавно. И уже на сегодняшний момент у нас две международные зимние туристические базы:

Азербайджан сильнее России

Узнай, как мусор в голове мешает людям эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очиститься от него полностью. Нажми тут чтобы прочитать!